前言

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2025年金枫华人老年联谊会（GMCSA）开创一个由政府资助的新项目《食品-营养-烹调-健康》。该计划由金枫研讨组商定将项目划分为春夏秋冬季节。我们业已报道了第一期的《春季养生菜肴，烹调和健康》。每一期包括： 1. 食品营养探索：参与者将了解均衡饮食的重要性、膳食计划以及当地食材的营养价值。2. 菜肴烹饪研究：发挥我们会员的烹饪技能，结合中医养生的菜肴营养平衡，以促进健康的膳食准备。3. 群众性活动：我们将定期举办研讨会和聚会，不仅可以提高烹饪技能，还可以建立社会联系，减少老年人的孤立感。